Inspektorzy kontroli jakości w NOWFoods zapewniają, że każdy wytworzony produkt pakowany jest zgodnie z przepisami obecnie obowiązującej dobrej praktyki produkcyjnej (cGMP). Oznacza to, że sprawdzany jest stan składników receptury i czy są one zgodne z raportem wytwarzania serii (BPR). Ponadto inspektorzy sprawdzają czy skład ilościowy oraz rozmiar produktu jest zgodny z informacjami umieszczonymi na etykiecie; czy urządzenia są każdorazowo czyszczone przed rozpoczęciem produkcji; czy przyrządy do wykrywania metali działają prawidłowo i czy stosowna dokumentacja jest rzetelna, prawidłowo wypełniona i podpisana przez właściwe osoby.